Workshops op de boerderij aan de Amstel

Van Geitenkaasjes tot yoghurt - Van Sojamelk tot Vegaburger - tot zalm roken. Wildpluk Moos heeft een Body Art - bodypaint atelier www.bodypaint-bodyart.nl in een omgebouwde koeienschuur naast een beeldhouwer. In het midden van de ruimte staat een houtkachel.  Boek je workshop in een bijzondere ruimte: Een oude koeienschuur. Zo wordt je workshop een belevenis.

Workshop keuze 1: Yoghurt maken van verse koeienmelk. Je krijgt een rondleiding in de koeienschuur. Van Koeienmelk maken we samen yoghurt. Inclusief uitleg van de weckpan, recept en proeverij. Euro 25,- per persoon. Workshop keuze 2: Van Geitenmelk maken we samen geitenkaasjes in een middag.  In de workshop kaas maken leer je diverse kruidenkaasjes maken in een middag. Na afloop van de workshop gaan we de kaasjes een persoonlijke naam geven en gaan we samen proeven.           Kaas maken met stremsel. Dat is een proces die langer duurt als een middag. Wildpluk Moos geeft workshops kaas maken voor gevorderden op verzoek.  Euro 25,- per persoon. Workshop keuze 3: Van sojaboon tot melk, tot boter tot vegaburger. Wist je dat je de sojaboon ook gewoon in Nederland kunt laten groeien? In de workshop leer je in een middag melk maken, boter en een vegaburger. En dat met 1 hand sojabonen. Inclusief recepten en proeverij van onze zelfgemaakte producten. Euro 25,- per persoon.

      

Workshop keuze 4: Coldsmoker - Hoe maak ik een rokerskastje en hoe rook ik zalm.
In de workshop leer je alles over koud roken. Wat kun je nog meer roken? Wildpluk Moos legt het allemaal uit.
De workshop is inclusief proeverij. 
Euro 25,- per persoon.
      

Voor vrijgezellenfeesten of vriendinnen uitjes. Voor informatie of het reserveren van een datum: wildplukmoos@gmail.com Tel: 06-22178608 of ga naar de contact pagina.